1 mali plavi patlidžan, isečen na kocke; 2 male tikvice, isečene na kolutove; 1 crvena paprika, isečena na krupne kocke; 1 zelena paprika, isečena na krupne kocke; 2 glavice crnog luka, isečena na četvrtine; 1 šargarepa, isečena na kolutove; 3 do 4 čena belog luka, isečena po polovini; 2 do 3 paradajza, oljuštena i isečena na kriške; malo maslinovog ulja; so, biber; origano; svež peršun

1 šolja soje u komadima; 750 gr krompira; 1 glavica crnog luka, sitno iseckana ; 1 šargarepa ; 1 stabljika celera; 1 šolja graška; list lovora; beli luk (po želji); kašičica brašna; ulje; aleva paprika; so (ili vegeta); biber; mirođija

1 šolja heljde; 1 manja glavica crnog luka; 1 izrendana šargarepa; 1 mali plavi patlidžan; 1 tikvica, isečena na kockice; 2 krompira iseckana na kockice; 1 paprika, sitno iseckana; 1/2 šolje graška; ulje; so; biber; svež peršun; aleva paprika

300 gr pasulja "tetovca"; 3-4 glavice luka; 500 gr paradajza, oljuštenog; 1/2 kašičice šećera; 2 šolje iseckanog peršuna; 1 kašičica origana; ulje; so, biber

1,5 kg krompira; 5 češnjeva belog luka; sok od limuna; origano; biber, so; 1/2 šolje vode

1 kg boranije; 2 glavice crnog luka; 3/4 šolje ulja; 1,5 šolja kaše od paradajza; peršunov list; 1-2 krompira; biber, so

300 gr vinovog lista; 1 plavi patlidžan; 1 šolja sitno iseckanog crnog luka; 4 češnja belog luka; 2 kašike origana; 2 kašike mirođije ili nane; malo bosiljka; 3/4 šolje pirinča; 1 šolja ulja; 2 kašike soka od limuna; 2 kašike kaše od paradjza; so, biber

6 krompira srednje veličine, oljuštena i isečena na kriške ili malo veće kocke; 1 šolja graška...

4 krompira; 1 glavica crnog luka; 1 šolja brašna; 1/2 kašičice origana; 1 kašičica praška za pecivo; ulje: biber, so

2-3 glavice kiselog kupusa; 1 kg pirinča, probranog i opranog; 1 kg crnog luka, sitno iseckanog; 3-4 šargarepe, sitno izrendane; 1 koren peršuna, sitno izrendan; 3-4 čena belog luka, sitno iseckan; 5-6 listova lovora; biber, ulje so; aleva paprika

12 crvenih paprika ‘šilje’ ili 10 crvenih babura; manja glavica crnog luka; 1 do 2 šargarepe, sitno narendane; nekoliko pečuraka, iseckanih na kockice; stabljika celera, sitno iseckana; 2 šolje sojinih ljuspica ili 1 šolja opranog pirinča; 2 paradajza; so, biber; ulje; sok od paradajza ili voda